テラーロ バリエッタ・ロッカモンフィーナ 2018年 こんな時期なんで、暗い気分を晴らしてくれるワインをとショップの方にリクエスト。とんでもない無茶振りに応えてくれたのがこのワイン。 果実味がしっかり、でも苦味や渋味はないので飲みやすく、どんなお…

いつもよく行く場所に新しく開店してるのを見つけた。ささっとご飯という時に、ラーメンとカレーは手堅い選択肢として重宝する。 ということで早速入店。町家を改装した造りで、間口は狭いが奥行きのあるお店。入り口近くにテーブル席。奥に厨房。後から来た…

近くで夕飯と訪問。さて、どんなお店なんでしょうか。探りを入れるべく前菜盛り合わせから。 こちら、鰆のカルパッチョ、スモークサーモン、鴨のロースト。まあ、美味しいけど、1300円でこれだけ？と正直ガッカリ。 「お作りに20分ほどかかりますよ」と断り…

曙橋ってどこ？ 観光客が訪れる場所でなさそうなだけに、なかなかの穴場。ふとしたことでちょこちょこ出入りしてることで、周りのお店に詳しくなりました。 さてこちらは最近オープンしたクラフトビールのお店。タップの数は多くないけれど、珍しいビールを…

長瀧 生原酒 ちょこちょこと近所の酒屋で日本酒を買うようになったある日。そのお店の方から薦められたのがこちら。 出荷後、そのままだと生原酒らしく、ツンツンとした角のある味わい。で、一年、冷蔵して熟成してみると。。。なんと、角が取れて、まろやか…

あさ開 純米酒 岩手県盛岡 平成の名水百選認定の大慈清水仕込、とラベルに書いてあります。ラベルは黒の和紙、毛筆での銘柄が書かれています。 曰く付きのようだけど、シンプルなラベルどおり、お酒もシンプル。寒冷地で仕込まれたせいか、キリッとした飲み…

エビス フレンチピルス ジョエルロブションとのコラボ。 甘美なアロマ香る。グイッと呑むと、キリッとしたホップの心地よい苦味が感じられる。 休日の昼下がりに、あるいは、食後の夜のお楽しみに。そんな飲み方がいいかも。 #美味しいもの #ビール

「ボジョレーは入れません」というお店で勧められた2019年の新酒。オーストリア産の白。 学生時代にヨーロッパを旅してワインにハマった、そのきっかけがオーストリアでの白ワイン。スッキリ爽やかな味わいを覚えてます。 こちらも、あの時と同じ。 よく冷や…